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西班牙國寶級烤箱 威士忌木桶添香

JOSPER 結合碳烤架與烤箱,並使用自1866年成立之美國田納西州波本威士忌酒廠
JACK DANIEL'S白橡木桶木屑燻烤,獨特的設計使碳烤的風味完全封鎖在烤爐之中,
將肉質的味道完整呈現出來,帶點波本威士忌的餘韻,
成為老饕的最愛!
嚴選當季食材 打造創意料理

驢子餐廳致力於採用手工料理,以新鮮當季,
自有機農場栽培的食材入菜。將料理本質中的美味,變成一道道精緻的料理。
試營運當中,歡迎蒞臨。
聖誕雙人分享餐

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